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mercredi 13 mai 2015

Brownie Praliné sans gluten






Ingrédients:

- 150g de chocolat praliné
- 2 œufs
- 80 g de beurre
- 90g de sucre
- 50g de poudre d'amande
- 50g de farine de sarrasin
- 30g de Maïzena
- 1cc poudre à lever + 1/2 cc de bicarbonate
- 100 gr de noix de pecan

Préchauffez le four à 170°

Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie

Mélangez dans un saladier le sucre et les œufs, puis rajoutez la poudre d'amande, la farine, la maÏzena, la levure et le bicarbonate.

Rajoutez le mélange chocolat/beurre, mélangez et rajoutez les noix de pecan.

Mettre dans un moule beurré et 20 min au four!

Servir tiède ou froid, les 2 sont bons! 

Enjoy!

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